ОРЕГАНО ГРЕЧЕСКИЙ
ОРЕГАНО ГРЕЧЕСКИЙ
Орегано «Греческий»
Травянистый многолетник, высотой 50-60 см. Куст компактный, стебли разветвленные. Листья мелкие с острыми кончиками, нижняя сторона опушена серебристыми тоненькими ворсинками, верхняя более гладкая. Цветки миниатюрные белые, расположены в пазухах прицветников. Аромат приятный и насыщенный, вкус жгучий.
Орегано «Греческий» в период цветения очень декоративен, хороший медонос, на одном месте растет до семи лет.
Условия выращивания
Орегано морозоустойчив, отлично зимует в средних широтах, а при легком укрытии и в более северных регионах. Орегано засухоустойчив, предпочитает солнечные участки, но не боится притенения. На открытых площадках отрастает быстрее ранней весной и наращивает более ароматную зелень. Хорошо себя чувствует на всех грунтах, кроме тяжелых глинистых и кислых.
В год посадки следует делать обрезку один раз, в дальнейшем - две-три. Срезка тормозит образование цветоносов и активирует нарастание молодых и нежных побегов, так как когда растение цветет, то становится менее пахучим и листва грубеет.
Применение
Орегано ценится в кулинарии из-за своей совместимости со многими соусами и блюдами, используется как специя для ароматизации овощей, мяса, рыбы, птицы, приготовленных на гриле или в духовке. Орегано измельченный и перемешанный с оливковым масло, солью и чесноком - это профессиональный маринад для свинины, говядины, или жареного картофеля. Если добавить к этому составу щепотку розмарина, то применяется для приготовления индейки, гуся, утки и курицы. Горячий бутерброд с сыром, посыпанный высушенным орегано, имеет непревзойденный аппетитный запах. Орегано гармонично сочетается с другими травами и входит в смеси многих сухих пряностей.
Эфирные масла этого вида обладают антисептическим, дезинфицирующим, противогрибковым действием. Его используют как консервант и антиоксидант.
Упаковка
Укорененный саженец, объем контейнера 0.5 л, этикетка с указанием сорта.
ВНИМАНИЕ! Рассаду орегано отправляем со второй половины апреля и до 1-ого сентября, в период активной вегетации!
Ваш отзыв обязательно добавится на сайте после проверки администратором!
Ваш отзыв обязательно добавится на сайте после проверки администратором!