ОРЕГАНО ГРЕЦЬКИЙ
ОРЕГАНО ГРЕЦЬКИЙ
Орегано «Грецький»
Трав'янистий багаторічник, висотою 50-60 см. Кущ компактний, стебла розгалужені. Листя дрібне з гострими кінчиками, нижня сторона опушена сріблястими тоненькими ворсинками, верхня більш гладка. Квітки мініатюрні білі, розташовані у пазухах приквітників. Аромат приємний і насичений, смак пекучий.
Орегано «Грецький» в період цвітіння дуже декоративний, хороший медонос, на одному місці росте до семи років.
Умови вирощування
Орегано морозостійкий, відмінно зимує у середніх широтах, а при легкому укритті і в більш північних регіонах. Орегано посухостійкий, віддає перевагу сонячним ділянки, але не боїться притінення. На відкритих майданчиках відростає швидше ранньою весною і нарощує більш ароматну зелень. Добре себе почуває на всіх грунтах, крім важких глинистих і кислих.
У рік посадки слід робити обрізку один раз, надалі - дві-три. Зрізання гальмує утворення квітконосів і активує наростання молодих і ніжних пагонів, бо коли рослина цвіте, то стає менш пахучою і листя грубіє.
Застосування
Орегано цінується в кулінарії через свою сумісності з багатьма соусами і стравами, використовується як спеція для ароматизації овочів, м'яса, риби, птиці, приготованих на грилі або в духовці. Орегано подрібнений і змішаний з оливковою олію, сіллю і часником - це професійний маринад для свинини, яловичини, або смаженої картоплі. Якщо додати до цього складу дрібку розмарину, то застосовується для приготування індички, гусака, качки і курки. Гарячий бутерброд з сиром, посипаний висушеним орегано, має неперевершений апетитний запах. Орегано гармонійно поєднується з іншими травами і входить в суміші багатьох сухих прянощів.
Ефірні масла цього виду мають антисептичну, дезінфікуючу, протигрибкову дію. Його використовують як консервант і антиоксидант.
Упаковка
Вкорінений саджанець, обсяг контейнера 0.5 л, етикетка із зазначенням сорту.
УВАГА! Розсаду орегано відправляємо з другої половини квітня і до 1-ого вересня, у період активної вегетації!
Ваш відгук обов'язково буде доданий на сайт після перевірки адміністратором!
Ваш відгук обов'язково буде доданий на сайт після перевірки адміністратором!