ШАЛФЕЙ ЛЕКАРСТВЕННЫЙ
ШАЛФЕЙ ЛЕКАРСТВЕННЫЙ
Шалфей лекарственный (аптечный)
Многолетний полукустарник, в древнем Египте его называли «священной травой» и панацеей от всех болезней. Стебли до 75 см в высоту, густо облиственные, множественные, деревянистые у корней. Листья серо-зеленые, шершавые, продолговатые, до 8 см, с насыщенным запахом и горьковато-пряным вкусом. Цветочки мелкие сине-фиолетовые, в июне-июле образуют на концах ветвей колосовидные соцветия.
Шалфей лекарственный очень декоративен его часто используют в ландшафтном дизайне для создания эксклюзивных композиций. Шалфеем рекомендуется окружать грядки моркови, для отпугивания морковной мухи.
Условия выращивания
Шалфей лекарственный любит тепло, поэтому садить необходимо на солнечных участках. Не требователен к поливу, хорошо выносит засуху, но в малоснежные и суровые зимы может вымерзать.
Применение
Шалфей лекарственный заготавливают до цветения, когда бутоны еще не раскрылись - срывают листья и мягкие верхушки стеблей. Сушат под навесом в проветриваемом месте, а затем применяют для медицинских целей, для производства косметическо-гигиенических средств и добавляют в пищу. Шалфей быстро отрастает, поэтому в течение лета и его можно собирать несколько раз.
Листья используют в кулинарии, это прекрасная пряность к мясу и приправа к холодным закускам, также кладут в рис и пироги.
Листья шалфея содержат растительный антибиотик сальвин, который активен в отношении стрептококков и стафилококков. Оказывают дезинфицирующее, противовоспалительное, болеутоляющее, отхаркивающее, кровоостанавливающее и противогнилостное действие на организм. Используются для полоскания при воспалении десен, стоматитах, бронхите, ангине, лечении верхних дыхательных путей.
Упаковка
Корневище с побегами в контейнер с торфом 1 л, этикетка с указанием сорта.
Ваш отзыв обязательно добавится на сайте после проверки администратором!