ПАЛЛА РОССА 1 г
ПАЛЛА РОССА 1 г
Цикорій качанний «Палла Росса»
Сорт червонокачанного цикорного салату радиччіо (радиккіо), для відкритого і закритого грунту, вегетаційний період 60-70 днів. Формує щільні округлі головки, вагою до 400 г. Листя фіолетово-червоне, слабохвилясте по краю, з білими жилками, пікантного смаку з гірчинкою.
Сорт «Палла Росса» використовується для приготування овочевих блюд і їх прикрашання, його часто додають у салатні суміші, які продаються у супермаркетах. Вживають у свіжому вигляді разом з натертою морквою, яблуками, солодким перцем, лимоном, приправляють сіллю, сметаною, майонезом, рослинним маслом, зеленню петрушки або кропу.
Рецепт салату: качан розрізають навпіл, видаляють середину, крупно ріжуть, додають шматочками свіжі мандарини і нарізану бринзу, трошки ізюму, за смаком сіль, перець і вершки.
Висів насіння цикорія качанного «Палла Росса»
Насіння висівають з квітня по червень, відстань між рядами 25-30 см.
Агротехніка цикорія качанного «Палла Росса»
Цікорний салат радиччіо - вологолюбна культура, але віддає перевагу сонячним місцям. Любить суглинистий родючий грунт, на кислому росте погано. При проведенні міжрядних обробок не можна пошкоджувати рослини і присипати їх землею. Качани разом з коренями викопують у вересні. Добрими попередниками є бобові і капустяні культури, а також рання картопля.
Зберігання
Викопані з корінням качани необхідно деякий час витримати в повній темряві, для поліпшення смакових якостей і видалення зайвої гіркоти і тільки потім прибирати на зберігання.
Корисні властивості цикорію качанного «Палла Росса»
У цикорному салаті присутній глікозид интибин, який надає листю гіркуватий присмак. Саме ця пікантна гіркота покращує діяльність органів травлення, печінки, жовчного міхура та підшлункової залози, благотворно впливає на кровотворні органи, центральну нервову і серцево-судинну систему, на загальний обмін речовин. У клітинному соку радиччіо знаходиться значна кількість солей калію, що сприяють виведенню води з організму, і магнію, який послабляє спазми судин. Він благотворно впливає на засвоєння продуктів харчування тваринного походження. Цей салат - джерело азотнокислих, сірчанокислих і солянокислих солей калію, що регулюють діяльність нирок.
Упаковка
Насіння пакетоване, вага 1 г.
Схожість і життєздатність насіння зберігається до 2030 року.
Якісне насіння європейської селекції. Якість насіння «Seedera» контролюється державною насіннєвою інспекцією та відповідає ДСТУ 7160:2010.
Ваш відгук обов'язково буде доданий на сайт після перевірки адміністратором!