СПАРЖА МЕРІ ВАШИНГТОН 1 г
СПАРЖА МЕРІ ВАШИНГТОН 1 г
Спаржа (аспарагус) «Мері Вашингтон»
Ранньостиглий багаторічний зелений овочевий сорт, який дає високовітамінну продукцію. Використовується в кулінарії як аристократичний гарнір до рибних і м'ясних страв. Цей делікатес відварюють на пару, пасерують з маслом, тушкують, маринують, а також консервують і заморожують. Нагадує суміш смаків ніжною цвітної капусти і зеленого горошку, похрустує в роті.
Висів насіння спаржі «Мері Вашингтон»
До посіву на розсаду приступають на початку березня, в польові умови сіянці переносять в перших числах червня. Перед посівом насіння замочують на 3-6 днів в теплій воді, а набряклі викладають на вологу серветку або в пластиковий контейнер з піском для прокльовування. Оптимальна температура пророщування - близько 23 ° С. Розсада спаржі розвивається дуже повільно, через півтора місяця виростає всього на 10-15 см. Для постійного місця вибирайте сонячну і захищену від вітрів ділянку, краще уздовж стіни або забору з південного боку. Без пересадки аспарагус росте більше 20-ти років.
Збір врожаю
Спаржа, вирощена з насіння, дає перший урожай в трирічному віці, коли розростеться в потужний кущ. До збору, рослини високо підсипають «горбком», як картопля. Коли в квітні над землею з'являтьсяться пагони (5-7 см у висоту і 0,7-1,0 см в діаметрі), грунт обережно відкидають і зрізають близько біля кореня, потім заново підгортають. Урожай збирають з квітня по червень, на протязі двох місяців. Якщо на стеблі починають розпускатися листові бруньки, то він грубіє і стає малопридатні для їжі.
Цінність спаржі «Мері Вашингтон»
Містить аспарагин, який має судинорозширюючу дію, захищає серцевий м'яз. Є природним діуретиком, посилює виведення з організму хлоратов і сечовини, має жовчогінні властивості. Сприяє відновленню кісткових тканин. Вживання спаржі позитиво впливає на стан шкіри і волосся.
З якими культурами краще рости спаржі?
Цілком миролюбна по відношенню до багатьох овочів, але краще поєднується з петрушкою, базиліком і високорослими помідорами, які не дуже близько ростуть.
Упаковка
Насіння пакетовані, вага 1 г.
Схожість і життєздатність насіння зберігається до 2031 року.
Якісне насіння європейської селекції. Якість насіння «Seedera» контролюється державною насіннєвою інспекцією та відповідає ДСТУ 7160:2010.
Ваш відгук обов'язково буде доданий на сайт після перевірки адміністратором!