Семена салата – на огороде и на подоконнике
В огороде выращивание салата не доставит вам никаких хлопот, семена можно высевать в открытый грунт и ранней весной, и под зиму. Этот холодостойкий овощ следует садить многократно, с интервалом в две недели, чтобы в течение лета непрерывно получать свежайшую зелень. Семена салата раннеспелых сортов начинают высевать в начале апреля, как только сойдет снег, всходы легко выдерживают заморозки до -3°С. Среднеспелые и позднеспелые сеют в прогретую землю с апреля и до середины июня. Позже не стоит, т.к. при температуре выше +20°С розетки развиваются хуже, листья становятся тоньше, теряют упругость и сочность и сухая погода ускоряет стрелкование. Предшественниками могут быть огурцы, кабачки, все разновидности капусты.
Семена салата требовательны к освещению, любят солнечные места. Если опоздали со сроками, то высаживайте семена в затенении других растений, т.к. палящее солнце полностью остановит их рост.
В уплотнённых посадках салат удобно растить со шпинатом, фасолью, горохом, помидорами, тыквенными, редькой и редисом. Очень полезно соседство с луком, который отпугивает тлей. Семена разбрасывают между ранее посаженными овощами, по краю грядки или в шахматном порядке между рядками, такой совместный способ подойдет для дачников, территория огорода которых ограничена размерами. Кудрявые салаты и виды с красными листочками живописно смотрятся между розами или другими цветами на клумбах. Но надо помнить, что культура требует лишь слабого притенения, высокие заросли навредят её правильному формированию. Используя смешанные посадки, желательно своевременно удобрять почву, тщательно ухаживать за насаждениями и мигом убирать поспевший урожай. Выполняя эти простые рекомендации, вы сможете вырастить питательные свежие и сочные продукты даже на небольшом дачном участке.
На подоконнике рекомендовано выращивать скороспелые сорта. У салата поверхностная корневая система, поэтому сгодятся любые керамические комнатные горшки высотой не менее 15 см, с плодородной почвосмесью. Семенам не требуется жесткое соблюдение температурного режима, они отлично себя чувствуют на балконах и лоджиях вплоть до поздней осени. Листовой и кочанный салаты дав первую пышную поросль быстро отходят, поэтому после срезки кустики оставляют еще на дней десять, а потом выбрасывают. Каждый месяц нужно проращивать новые семена салата на замещение уничтоженным.
Весенние посадки дают густую воздушную массу при условии произрастания на южном подоконнике, в осенне-зимний период, конечно, необходимо дополнительное подсвечивание, только тогда семена салата порадуют первосортным сбором.
И еще, молодые сеянцы потребляют большое количество воды, поэтому ежедневный «душ» из пульверизатора значительно улучшит их развитие.