ПАЛЛА РОССА 1 г
Цикорий кочанный «Палла Росса»
Сорт краснокочанного цикорного салата радиччио (радиккио), для открытого и защищенного грунта, вегетационный период 60-70 дней. Формирует плотные округлые головки, массой до 400 г. Листья фиолетово-красные, слабоволнистые по краю, с беловатыми жилками, пикантного вкуса с горчинкой.
Сорт «Палла Росса» используется для укращения и приготовления овощных блюд, его часто добавляют в продаваемые смеси салатов в супермаркетах. Употребляют в свежем виде вместе с натертой морковью, яблоками, сладким перцем, лимоном, приправляют солью, сметаной, майонезом, растительным маслом, зеленью петрушки или укропа.
Рецепт салата: кочан разрезают пополам, удаляют середину, крупно режут, добавляют кусочками свежие мандарины и нарезанную брынзу, немножко изюма, по вкусу соль, перец и сливки.
Высевание семян цикория кочанного «Палла Росса»
Семена высевают с апреля по июнь, расстояние между рядами 25-30 см.
Агротехника цикория кочанного «Палла Росса»
Цикорный салат радиччио - влаголюбивая культура, но предпочитает солнечные места. Любит суглинистую, хорошо удобренную почву, на кислой растёт плохо. При проведении междурядных обработок нельзя повреждать растения и присыпать их землей. Кочаны вместе с корнями выкапывают в сентябре. Хорошими предшественниками являются бобовые и капустные культуры, а так же ранний картофель.
Хранение
Выкопанные с корнями кочаны необходимо некоторое время выдержать в полной темноте, для улучшения вкусовых качеств и удаления излишней горечи и только потом убирать на хранение.
Полезные свойства цикория кочанного «Палла Росса»
В цикорном салате присутствует гликозид интибин, который придает листьям горьковатый привкус. Именно эта пикантная горечь улучшает деятельность органов пищеварения, печени, жёлчного пузыря и поджелудочной железы, благотворно влияет на кроветворные органы, центральную нервную и сердечно-сосудистую систему, на общий обмен веществ. В клеточном соке радиччио находится значительное количество солей калия, способствующих выведению воды из организма, и магния, ослабляющего спазмы сосудов. Он благотворно влияет на усвоение продуктов питания животного происхождения. Этот салат – источник азотнокислых, сернокислых и солянокислых солей калия, регулирующих деятельность почек.
Упаковка
Семена пакетированные, вес 1 г.
Всхожесть и жизнеспособность семян сохраняется до 2024 года.
Качественные семена европейской селекции. Качество семян «Seedera» контролируется государственной семенной инспекцией и соответствует ДСТУ 7160:2010.
Ваш отзыв обязательно добавится на сайте после проверки администратором!